デザートの一皿のような満足感を。
甘酸っぱいイチゴや、トロピカルなマンゴーのジェラート。 これに、それぞれ絞りたて牛乳のアイスを組み合わせて 旬のフルーツを中心とした素材の味を最大限に生かし、異なる素材を 組み合わせた奥行きのある味わいが絶妙のアイスセットです。
【デザートパルフェ】華やかなデザート
シェフのアイス人気のフレーバーを組み合わせ、 フレッシュフルーツのトッピングやチョコレートのブロックなどを デコレーションし、華やかに仕上げました。
【デザートパルフェ】オーナーシェフ 佐野 靖夫
「おいしさの秘密は「余分なものを入れない シンプルな製法」です。安定剤の量も最小限に抑えています。 その分、原料は徹底的に風味のよい本物にこだわります。 」
4種類の味をご用意
いちご…真っ赤でキュートないちごが添えられたケーキやパルフェはまさにハズレなしの王道！2つの食感のアイスが楽しめます。
ショコラ…レーブと言えば、チョコレート菓子。滑らかな口あたりにこだわったチョコがアクセントの濃厚パルフェ。
ブルーベリー…まろやかな甘味の生クリームと色鮮やかなブルーベリーが織りなすハーモニーが味わえるパルフェ。
マンゴー…豊潤なマンゴーとさっぱりアイスの相性がバツグン。夏の暑い日にびったりの、爽やかな味わいが特徴です。
【シェフのアイス】贅沢なデザートの一皿を
もっと美味しいアイスクリームを目指して丹念に作りあげました。 デザートの一皿を味わっているような満足感を感じさせてくれる贅沢アイスです。
【シェフのアイス】オーナーシェフ 佐野 靖夫
「甘酸っぱいイチゴや、トロピカルなマンゴーのジェラート。 これに、それぞれ絞りたて牛乳のアイスを組み合わせて。 旬のフルーツを中心とした素材の味を最大限に生かしながら、 異なる素材を組み合わせた奥行きのある 味わいが絶妙です！」
2個こちらで選ばせていただきます。