ふんわりやわらかな濃厚チーズケーキ
持った瞬間はどっしり重いのに、食べるとやわらかにとろける幸せなチーズケーキ。 北海道産の濃厚なクリームチーズの風味豊かに焼き上げました。 シンプルだからこそシェフの腕が冴えるチーズケーキ。 四季を通して楽しんでいただける定番商品です。
北海道産クリームチーズに貴腐ワインでアクセント
ナチュラルチーズをたっぷり使用した、こっくり濃厚なチーズケーキ。 それを軽やかに食べられるようにしたヒミツは「貴腐ワイン」にあり。素晴らしい香りと甘美な風味。 その希少性から「ワインの帝王」と呼ばれる貴腐ワインを 効果的に使うことで、 あっさりと香り豊かなチーズケーキが誕生しました。
北海道産クリームチーズ
北海道の恵まれた自然の中で育まれた、良質な生乳を100％使用したクリームチーズです。穏やかな酸味で口どけがよく、オーナーシェフ佐野の理想のチーズケーキにぴったりのものを探し出しました！ やさしい口当たりと濃厚な味わいを生む厳選された素材です。
ワインの王様貴腐ワイン
蜜のように甘美で芳醇な貴腐ワインは、その希少性から「ワインの帝王」と呼ばれています。 デザートワインによく用いられるこのワインを、レーブドゥシェフでは、チーズケーキと合わせて、より風味豊かなスイーツへと変身させました。
いつもと違うチーズケーキを
チーズケーキはどこにでもあるけど、ひとつ上の贅沢な時間を味わってほしい。 濃厚なチーズとリッチな貴腐ワインの香りで大人のチーズケーキに。 そんな想いからレーブドゥシェフからの贈り物。 濃厚なのに、飽きない。 もう一口、もう一口、、ついつい食べてしまいたくなる、チーズ好きもうならせる特別なチーズケーキ。

解凍は冷蔵庫で90分
冷蔵庫で90分解凍し召し上がって頂くとふわっとろっの食感を楽しめます。
一口ほおばるとふわっと至福の時間
『ふわっふわっ』 切った瞬間にわかるふわふわ感。食べる前から食べ終わるまでその期待を裏切りません。 甘すぎないから、朝食や食後のデザートとして、もちろんティータイムの主役にも。 選りすぐった厳選素材を生かしたレーブドゥシェフならではの逸品。 一度食べると、リピート間違いなし。
できたてをそのままお届け
出来たての美味しさを味わっていただきたいから、 一つひとつ心をこめて手作りし、できたてを冷凍。すぐに冷凍便でお届けします。 いつものティータイムをちょっと贅沢に、チーズ好きなあの人に。 冷凍でお届けしますので、いつでも作りたての味わいを遠方の大切なひとにも贈ることができます。


お菓子好きなあなたが 「幸せ」でありますように。オーナーシェフ　佐野　靖夫