早くも!かき氷登場♪

新発売のパイナップルの器に、パイナップルとマンゴーを盛り込んだかき氷

店長企画会議の試食会でも、店長さん達がビックリ❣️
即❣️発売決定に〜❣️レーブドゥシェフのカフェで食べられます


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神戸洋菓子職人道コンテスト〜

神戸洋菓子職人道コンテストを、兵庫県洋菓子会館で実施しております❣️
コロナ感染拡大で、洋菓子フェスタin KOBEが中止になり、開催場所を変更❣️
一般公開を中止して、関係者と審査員だけで開催しました❣️


技術に生きる若手パティシエ達が、磨いた技を実演しながら〜作品作りをする姿は、本当に美しいと思います❣️





神戸から世界へ❣️その志しを胸に💕

優勝者は副賞ヨーロッパ研修旅行と現金10万円を頂き、夢を抱いて栄光への架け橋を渡る〜🏃‍♂️💕

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makuake出店しました♪

乳製品を使わないアイスクリームの開発は、とても難しくて❣️
豆乳で試したり、色々研究した結果❣️アーモンドミルクを使う事で、より美味しく出来上がりました❣️
美味しさと健康〜☝️ スイーツの新たなマクアケです✨

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幻〜

神戸マイスターのイベントが幻に〜❣️

数日前に、集まって考えたウェディングケーキ製作の〜デモンストレーションが中止になってしまいました😥💧

神戸マイスターのパティシエ4人で語ったひと時は楽しくて❣️

又、いつか集まって製作出来るのを、楽しみにします‼️

 

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お気に入り💕

このパフェ🍊🍨気に入っています〜❣️

又食べに行きました❣️お客さんになって〜😅☝️

不知火のオレンジ🍊にクリームチーズのアイスクリーム🍨ジュレと生クリーム❣️蜂蜜🍯をトッピング❣️

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