マーブルクーヘン

長い間、ご進物としても好評をいただいているマーブルクーヘンです。

表面の模様は職人がチョコレートと相談しながら、丁寧に描きます。

手早くしないと固まって失敗してしまうので、熟練の技を必要とするケーキですね。

・°°・(>_<)・°°・。