チョコレート - フォンダンショコラ（4個入） - 極上スイーツお取り寄せ・神戸の洋菓子店【レーブドゥシェフ】

商品詳細

フォンダンショコラ（4個入）[VD_FON]

販売価格: 1,470円 (税込)

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あたためると、生地の中からガナッシュがとろ〜りとろけるチョコレートケーキ。

「とろけるようなチョコレート」を意味する、
冬の大人気スイーツ「フォンダンショコラ」。

シャリふわ！な生地にナイフを入れると、
中からガナッシュがたっぷりとろ〜り！
思わず歓声があがる楽しい演出から、
おいしいひとときがはじまります。

チョコ本来の香りやおいしさを
ストレートに楽しめる、
レーブドゥシェフの
「フォンダンショコラ」。
主役となるのは、
ベルギー産の高級スイートチョコ。

通常は生地には使わないような
高級なチョコレートを、
生地にも中のガナッシュにも
たっぷり使って、
味に一体感を出しています。

中のガナッシュがあふれ出たり、
火を入れすぎたりしないように焼き加減を調節しながら、
生地にしっかり火を通すのがレーブドゥシェフ流。

その結果、表面が「シャリッ！」、
中が「ふわっ！」と、
まるでマカロンのような食感に仕上がります。

電子レンジ（600w）で20秒ほど温めるのが、
「フォンダンショコラ」のおいしい食べ方（※）。
温かいガナッシュがとろ〜りと溢れ出します。

生地にガナッシュをたっぷりつけて、ひと口。
舌を包むように広がっていく濃厚チョコと、
心地よい生地の食感は、
一度味わうと忘れられなくなるかもしれませんよ。

※1個ずつ温めてください

フォンダンショコラとホイップクリーム

フォンダンショコラを
さらに楽しく味わうために。
例えば、ホイップクリームをのせて
一緒に味わうと、味に軽やかさが増し、
また違ったおいしさが楽しめます。

ドラマティックな演出を楽しみたいときは、
ブランデーをスタンバイ。
フランベしたブランデーを垂らすと、
幻想的な青い炎が
フォンダンショコラをやさしく包みます。
火が消えた後は、
ショコラの風味を一層引き立てる
ブランデーの甘い香りがふんわり漂います。

フォンダンショコラをブランデーでフランベ

大人のためのスイーツ！生地のさっくり感ととろけるチョコーレートにうっとりしてしまいました。毎日食べたい！	口の中であま〜いチョコがとろける感じが美味。冬ならではのスイーツだと思います。外側のサクサクした歯ごたえととろけるチョコがほどよくマッチしていました。
冬の寒い時に、食べると心まで暖まります。本当に人間は単純な事で幸せになれるな〜と実感しました。是非、あたためて食べてください！	中のチョコレートがトロっとしてて見た目はかなり甘そうでしたが、実際は少しほろ苦くて大人な味。生地はしっかりめで見た目もキレイ。急なお客様にももってこいな感じです。
サクッと口当たりのかるい生地の中にとろりとチョコが隠れたぜいたく感たっぷりのお菓子。チョコは多少さめても固まりにくく、温めすぎると生地から溶け出してしまうので、レンジで温める際は目を離さないようにした方がよいように思います。食べるときに温めればできたての味！なので、お土産物屋、贈り物に重宝しています。	外はカリッとした生地で、中はとろ〜りとろけるチョコの世界が広がっている！のにとても驚きで、おいしくておいしくてたまらなく、幸せでした。こんなに濃厚なチョコ（ビターで甘すぎず）は、かなり贅沢です☆ バレンタインにもオススメですし、自分用にまた買ってしまおうかなとつい思ってしまいました。
レンジで温めて食べると、まるで焼きたてのよう！意外と歯ごたえのある生地の中に、とろりとした甘すぎないチョコレートソースが入っていて見た目も味もとってもオシャレで品があります。チョコレートのお菓子が大好きな私ですが、中でもフォンダショコラは一番のお気に入りです。甘すぎない上品な味なので、甘いものが苦手な男性でもバレンタインデーにピッタリだと思います。	まわりはサックリ、中はとろりで食感が心地よかったです。特に中身はチョコレートの味を凝縮したような贅沢な味わいでした！なのにいつまでも口にもこらずベタベタもしないでおいしかったです。今度は温めたフォンダショコラをホットミルクを飲みながらほっこりしつつ食べたいですね。
いま流行のマカロンをすこ〜し柔らかくしたような生地のサクッと感と、まったりと濃いチョコレートが口の中で混ざって、とっても贅沢なカンジ。レンジで温めるも他のお菓子にはない意外な美味しさだと思います！	温めるだけで、家で本格派デザート！他にはない味わいで、大満足です。家族にも、大好評でした。レンジにかけても、外側がサクっとしていて美味しい♪アイスクリームを添えて、あつひやの組み合わせを楽しむのがお気に入りです。
優しい味ですね。温かいチョコレートに、気持ちがホッと安らぎました。甘さもしつこすぎず、後口も良し。一息つきたい時にピッタリのお菓子だと思います。	芳醇なカカオの香りと蕩けるチョコクリームが濃厚で食べ応えがあります。クリームチョコを包んでいるクッキーもサクッとして美味しいです。温めて食べる冬ならではのデザートはちょっと珍しいので手土産などにしたら喜ばれると思います。

見て、味わって、HAPPYなサプライズ満載の「フォンダンショコラ」。
冬だけの感動スイーツを、ぜひお楽しみください。

※写真はアレンジ例です。

箱サイズ：15.5×15.5×7.5（cm）

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