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株式会社レーブドゥシェフ
【本社】
神戸市垂水区名谷町321-1
Tel.078-706-5080
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レーブドゥシェフ 四季のスイーツ
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丹波栗の自然のままの甘さを、こだわりのスイーツに。
なめらかな口どけ、上品な後味。香り豊かな本格派チョコレート。
贅沢な生チョコを、
クーベルチュールでコーティングしたサブレでサンド。
ひかえめな甘さが、大人の味わいです。
あたためると、生地の中からガナッシュが
とろ〜りとろけるチョコレートケーキ。
濃厚でやさしい後味は、冬のティータイムにぴったり。
朝摘み二郎（にろ）いちごの、甘酸っぱい爽やかさを閉じ込めて。
甘みと酸味のバランスが絶妙な、神戸市北区の二郎（にろ）いちご。ほとんど市場に出ていない希少な素材です。
レーブドゥシェフでは、朝摘みの二郎いちごを極上のジュースにして冷凍し、お菓子づくりの材料にしています。
アイスクリームに、
二郎いちごの美味しさを閉じ込めました。
いちごのモンブランを、アイスケーキに仕立てました。
ドームの中は、ムースやクリームの楽しいハーモニー。サクサクのパイ生地がアクセントです。
爽やかなフルーツを、涼感あふれるスイーツに仕立てました。
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