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神戸マイスター認定

オーナーシェフ佐野靖夫は
神戸マイスターに認定されました


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株式会社レーブドゥシェフ
【本社】
神戸市垂水区名谷町321-1
Tel.078-706-5080
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フォンダンショコラの販売開始致しました。
2012-01-10
毎年ご好評頂いている
フォンダンショコラ」の販売を開始致しました。
あたためると、生地の中からガナッシュがとろ〜りとろけるチョコレートケーキ。


贅沢な生チョコをサクッと軽いサブレでサンドした「夢のデュエット」も好評発売中です!
明けましておめでとう御座います。
2012-01-01
おかげさまで創業30年を迎えました。
2012冬 ウィンターギフト
2011-11-04
お歳暮やお年賀、新年のご挨拶におすすめのこだわり素材神戸スイーツを集めました。

2012冬 ウィンターギフト
卵、乳製品不使用のアイスクリーム発売!
2011-11-03
「食品アレルギーを持つ子どもたちにも、アイスクリームを」との願いから生まれた、乳製品・卵を使わない、【乳製品・卵アレルギーフリー】シェフのアイスです。
豆乳とフルーツのシャーベットで仕上げました。
レーブドゥシェフの中でも特に人気が高いアイスクリーム。「食品アレルギーを持つ子どもたちにも、ぜひこの美味しさを味わってもらいたい!」との佐野シェフの願いから生まれました。
お味は、チョコレート・いちご・完熟マンゴーの3種類です。
着色料や香料を一切使っていないので、フルーツや素材が持つそのままの香り、味わい、そして鮮やかな色あいをお楽しみいただけます。
生チョコ&夢のデュエットの販売を開始しました。
2011-10-24
生チョコ(ミルクスイート)
http://www.shop-revedechef.jp/mobile/product/209
本格ベルギーチョコの贅沢な味わいと口溶けのよさが魅力。
ミルクの自然な甘みをいかしたマイルドな味わい。


夢のデュエット(6個入り)
http://www.shop-revedechef.jp/mobile/product/245
トロ〜リとろける生チョコを、上質なクーベルチュールで
たっぷりコーティングしたサクサク!のサブレでサンドイッチ。
ここちよい食感と感動の余韻をもたらす「夢のデュエット」は、
チョコレートの風味にこだわってきた、レーブドゥシェフの自信作です。
プレミアム・りんごのロマンス
2011-10-21
スイーツをこよなく愛するシェフから、おいしいスイーツを愛するあなたへ。
「シェフのプレミアムスイーツ倶楽部」は、りんごのロマンス

レーブドゥシェフのオープン当時のこと。
連日大人気を博すも、惜しまれながら消えて
行ったスイーツがありました。
あれから、30年。
今回、プレミアムスイーツ倶楽部のために限定復活!
軽やかな食感と、爽やかな味わいが秋にぴったりの
「りんごのロマンス」が登場です。

http://www.shop-revedechef.jp/product/436">【WEB限定】プレミアム・りんごのロマンス

http://www.shop-revedechef.jp/mobile/product/436?PHPSESSID=heni1afp3c7au2oad92cic21d3
丹波実りの秋。
2011-10-06
毎年大好評の大粒の丹波栗を使ったスイーツが大集合!リピーターの方も初めての方も、ホクホクの秋の味覚をお召し上がりください。


シェフ特製 丹波栗のスペシャルパイ
http://www.shop-revedechef.jp/product/195


丹波栗のおいしいパイ
http://www.shop-revedechef.jp/product/359


丹波栗の贅沢パイ
http://www.shop-revedechef.jp/product/194


他にも丹波の黒豆を使用した『丹波黒豆クグロフ』や、
http://www.shop-revedechef.jp/product/164
パウンドケーキ、シェフのアイスも期間限定で発売中です!!
丹波栗商品が人気の2トップです!
2011-09-30
厳選された丹波栗だけを使用した、あっさり上品な美味しさを是非ご賞味ください。
【WEB限定】プレミアム・丹波栗のルナールは10月2日までの【期間限定】受付となります。

■丹波栗の贅沢パイはこちら
■プレミアム・丹波栗のルナールはこちら

こだわり素材丹波栗
佐野シェフブログ~丹波栗の作り手は、82歳~
秋の味覚が続々登場♪マロン号♪
2011-09-12
朝夕やっと涼しくなり、秋の訪れを感じますね。
レーブドゥシェフのショーケースにも待ちに待った秋の果実たちが並びはじめました。

WEB限定プレミアム・丹波栗のルナール」期間限定、送料無料です!
昨年末、関西の百貨店で大好評だった「丹波栗のルナール」が満を持して、旬の秋にお目見えです。


丹波栗の贅沢パイ
大粒の丹波栗がまるごと入った贅沢なパイ。まわりの生地にも丹波栗をたっぷり使いました。口いっぱいに広がる秋の味覚をお楽しみ下さい。


シェフ特製 丹波栗のスペシャルパイ
丹波栗をたっぷり詰め込んで、贅沢に仕上げたホールパイ。


丹波栗のおいしいパイ
さっくりとしたフレンチパイのなかは、ハーフカットしたものと、ペースト状にした丹波栗がぎっしり。栗好きにはたまらない丹波栗のホールパイ。


シェフのマロンパイ
ギフトの嬉しい木箱入りの『シェフのマロンパイ』が新登場♪
こちらの商品は個別包装しており、日持ちするタイプですので丹波栗は使用しておりません。


素朴な美味しさ、みんなが大好きな「アップルパイ」。
北海道よつ葉バターを練りこんだサクサク生地と美味しいりんごが特長です。
果実の甘みと水分をいかし、りんごだけで煮上げました。
シェフのマロンパイが新登場♪
2011-09-10
ギフトの嬉しい木箱入りの『シェフのマロンパイ』が新登場♪
マロンが丸まる1個入ったパイ。お口いっぱいに広がる
秋の味覚をお楽しみ下さい。

ほどよい甘さに仕上げたマロンの優しい風味をサクサクのパイで
くるみました。シェフ特製のパイ生地はそれだけ食べても
美味しいと大評判です。

▼「シェフのマロンパイ」詳細はこちらから▼
http://www.shop-revedechef.jp/product/435


▼「丹波栗の贅沢パイ」も販売を開始しました♪▼
http://www.shop-revedechef.jp/product/194
丹波栗のルナール
2011-09-09
スイーツをこよなく愛するシェフから、おいしいスイーツを愛するあなたへ。
第4回目の「シェフのプレミアムスイーツ倶楽部」は、
佐野シェフの地元の名産品で、日本有数の高級栗でもある「丹波栗」がたっぷり!
昨年末、関西の百貨店で大好評だった「丹波栗のルナール」が満を持して、旬の秋にお目見えです。
WEB限定&24日間だけの期間限定販売です!

【WEB限定】プレミアム・丹波栗のルナール
http://www.shop-revedechef.jp/mobile/product/434
ロールアイスクリームケーキ ハーフサイズ(4種類セット)
2011-09-02
ロールアイスクリームケーキ ハーフサイズ(4種類セット)。

▼ロールアイスクリームケーキ
バニライチゴ/抹茶あずき/チョコバナナ/トロピカルのハーフサイズ4種類セットです。
http://www.shop-revedechef.jp/product/174

こだわり素材の風味豊かな味わいと、本物ならではの透きとおるような口どけ。
レーブドゥシェフのアイスクリームを、しっとり焼いたスポンジ生地でクルリと包みました。
2011 レーブドゥシェフ 夏のおすすめギフト
2011-07-25
サマーギフト・お中元に、神戸スイーツのお取り寄せ。アイスなど、人気のギフトはこちら。

夏のおすすめギフトhttp://www.shop-revedechef.jp/page/34
プリンアソート
2011-07-14
人気のパパプリン&ママプリンに
いちごプリンとマンゴープリンが仲間入り!

詳しくはこちらからどうぞ»
トロピカルアイスデコ好評発売中!
2011-05-17
ご好評を頂いております『トロピカルアイスデコ』の販売開始しました!

▼土台は絞りたて牛乳&完熟マンゴー。ひんやり爽やかなアイスクリームデコです。
http://www.shop-revedechef.jp/product/174

シェフより
おいしさの秘密は「余分なものを入れないシンプルな製法」です。香料・着色料は無添加で、安定剤の量も最小限に抑えています。作り方がシンプルなぶん、ごまかしはききません。その分、原料は徹底的に風味のよい本物にこだわってます。
まるごとメロンアイスの販売開始!
2011-05-01
レーブドゥシェフ、夏の風物詩といえば「まるごとメロンアイス」
メロンの最高峰、静岡県産マスクメロンをまるごとアイスに!
その香り豊かなメロンの上質の味わいは
ご進物やパーティーに特にオススメです。
毎年WEBでのご案内を待ちきれないお客様から
早々にご予約を頂き、スタッフも対応に追われています。
まるごとメロンアイス
静岡県産のマスクメロンを、まるごと使った「まるごとメロンアイスカップ6個入」をお求め易くカップにしました。
新茶のダックワーズ
2011-04-23
スイーツをこよなく愛するシェフから、おいしいスイーツを愛するあなたへ。
第4回目の「シェフのプレミアムスイーツ倶楽部」は、
昨年末、関西の百貨店限定で販売し、大好評だった「抹茶のダックワーズ」が新茶の季節に再登場!
摘みたての新茶の香りと丹波の黒豆のほのかな甘みが日本の初夏を彩ります。
WEB限定&40日間だけの期間限定販売です!

【WEB限定】プレミアム・新茶のダックワーズ
http://www.shop-revedechef.jp/mobile/product/428
母の日ギフト
2011-04-21
母の日サンクススイーツギフト
自分のことはいつも後回しにして、私たちのことを思ってくれるお母さん。
照れくさくて言葉にできない気持ちを、スイーツにのせてみませんか。
素材の爽やかさを引き出したレーブドゥシェフのスイーツギフト。
お母さんにも喜ばれるおいしさがつまっています。

フランボワーズにマンゴー、神戸産の二郎いちごやしぼりたて牛乳などのアイスクリームのデコレーションケーキ。
いろんなおいしさや食感の楽しさが味わえるケーキに、カーネーションのマジパンを添えました。
やさしいピンク色は、お母さんのイメージにぴったりです。
アントルメグラッセ【プランタンフレーズ Mother's day version】

いろんな味を、少しずつ。
天然素材の焼き菓子たちに、カーネーションと薔薇の花束を添えた、華やかなバスケットです。「母の日限定 生花バスケット
佐野ゼリー&フルーツビネガーゼリーの登場です!
2011-04-15
佐野ゼリー』と『フルーツビネガーゼリー』の登場です!

自然の果実の味を封じこめた贅沢ゼリー。
果実を引き立てるのはおいしい「水」。
シェフが選び抜いた立山の天然水を使用しています。


サマータイムギフト』は
レーブドゥシェフの夏の人気商品、「佐野ゼリー」と「クッキー」の詰め合わせ。
お世話になったあの人へ感謝をこめてお中元や帰省のお土産などに。
ナチュラルな原料にこだわるレーブドゥシェフが自信を持っておすすめする、
夏期限定のギフトセットです。
プレミアム・チェリータルト
2011-03-30
スイーツをこよなく愛するシェフから、おいしいスイーツを愛するあなたへ。
第3回目の「シェフのプレミアムスイーツ倶楽部」は、つやつやの大粒ダークチェリーがたっぷり入った、ジューシーなチェリータルト。一口ごとにみずみずしい春を感じる新たな名作は、はやくも伝説の予感。
WEB限定&30日間だけの期間限定販売です!

【WEB限定】プレミアム・チェリータルトhttp://www.shop-revedechef.jp/product/417
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