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極上スイーツ シェフのプレミアムスイーツ倶楽部

レーブドゥシェフがオープンしたのは
今から30年前。
当時の人気スイーツの一つに、
リンゴたっぷりのタルト
「リンゴのロマンス」というお菓子が
ありました。

今回、プレミアムスイーツ倶楽部として、
新しいチェリータルトを考案。
一口ごとにみずみずしく果汁あふれる、
新たな名作の誕生です。

オーナーシェフ 佐野靖夫
製造風景

1個に8粒!大粒のジューシーチェリー

今回のプレミアムスイーツ倶楽部は、その「リンゴのロマンス」のレシピから構想を得た「プレミアム・チェリータルト」です。


「常に、旬の素材を活かしたお菓子を届けたい」という佐野シェフの想いをカタチにするために、数々の試作を重ねた末たどり着いたメイン素材は、大粒のダークチェリー。手のひらサイズのタルトに、なんと8粒も使いました!どこを食べてもジューシーで、リッチなスイーツの完成です!


チェリーを際立たせる、名脇役たち。

サクサクしっとりのパイ生地も「プレミアム・チェリータルト」のおいしさの秘密。生菓子に使っているパイ生地をタルト用にアレンジし、十分に焼いて水分を飛ばします。パイ生地の上には乾燥させたスポンジ生地を敷き詰め、そこにチェリーの果汁をしみ込ませるので、時間が経ってもサクっとした食感はそのまま。長年パイ生地にこだわり続けている佐野シェフならではの傑作です。


2段に重ねてトッピングするダークチェリーの間には、ホロホロとした食感のドイツスタイルのクッキー生地「シュトロイゼル」シナモン風味をプラスしたアーモンドクリーム「クレームダマンド」をサンド。見た目には控えめな存在ですが、食感にアクセントをつけながら、自家製シロップに漬けたダークチェリーの味と香りをより一層、際立たせています。



魅惑のチェリータルト

タルトの中は、チェリーでいっぱい!

中を見れば思わずびっくりするほど、みずみずしい色つやをたたえたチェリーたちがぎっしり!の「プレミアム・チェリータルト」。

一粒でボリュームのある大粒チェリーは、自家製シロップで煮つけ、手間をかけて一粒ひと粒にほどよく糖度をつけています。一口噛むと、まさに「ジューシー!」という表現どおり、チェリーの甘酸っぱい果汁と香りが口いっぱいに弾けます。

何個でも食べたくなっちゃう!

手にするとずっしりと重さを感じますが、口当たりは驚くほど軽く、甘酸っぱい余韻がたまらない「プレミアム・チェリータルト」。


やさしい甘さとほのかなアーモンドの香りが楽しいトッピング、サクッとしたタルトパイ生地、そして口の中でジュワーッと広がるダークチェリーが絶妙!!
思わず、「もう一個!」と手が伸びてしまいます。

「プレミアム・チェリータルト」を試食していただいた、モニターさんの声を集めました。

お買い物の参考にご覧ください。


【4月〜9月末期間限定】プレミアム・チェリータルト
【4月〜9月末期間限定】プレミアム・チェリータルト
【4月〜9月末期間限定】プレミアム・チェリータルト

つやつやの大粒ダークチェリーがたっぷり入った、ジューシーなチェリータルト。一口ごとにみずみずしい果汁あふれるスイーツ。
【4月〜9月末期間限定】プレミアム・チェリータルト

商品番号 PREM-cherry

販売価格3,521円(税込)

[35ポイント進呈 ]

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冷蔵便

【プレミアムシリーズから生まれた
チェリータルトが期間限定で再販決定!】

スイーツをこよなく愛するシェフから、おいしいスイーツを愛するあなたへ。
第3回目の「シェフのプレミアムスイーツ倶楽部」から生まれた、つやつやの大粒ダークチェリーがたっぷり入った、ジューシーなチェリータルト。一口ごとにみずみずしい果汁あふれるスイーツで、プレミアムに登場するやたくさんの注文をいただきました!
この度、再販を希望されるお客様の声にお応えして、大切な方へのギフトにもぴったりの「チェリータルト」を期間限定で販売させていただきます!

6月下旬〜9月下旬の夏季期間中は、安全にお召し上がりいただけるようにクール便・冷蔵便(216円)+ 地方別送料での発送となります。

内容量
10個入り
賞味期限
製造日を含めて24日
※各商品に記載されている賞味期限は製造日を基準しているため、表記の日持ち日数とは異なります。
送料
備考
期間限定商品です。
同梱発送について

【ご注意ください】冷凍便の配送について
配送時の注意

ロールケーキ・みち草シリーズはクール便・冷蔵便(216円)+ 地方別送料での発送となります。
また、焼き菓子も6月下旬〜9月下旬の夏季期間中は、安全にお召し上がりいただけるようにクール便・冷蔵便(216円)+ 地方別送料での発送となります。

アイスクリーム商品はクール便・冷凍便(216円)+ 地方別送料での発送となります。
他商品との同一送付先への同梱発送はできませんので、ご了承ください。
恐れ入りますがどちらか一方のご注文を完了後、再度ご注文をお願いします。
(同一送付先の場合でも別発送となります。送料・代引き手数料がそれぞれ必要となりますこと、ご了承ください。)

お試しセット

プチプラ特集
プチプラ500円バナー
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    しっとりふわふわ。生ケーキのようなブッセです
    価格184円
  • 職人のおやつ【シューラスク】
    キャラメルアーモンド風味のシューラスクです。
    価格540円
  • アソートクッキー【5枚入り】
    シンプルだからこそ丁寧な味のクッキー。
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  • ふんわりシェフチーズ
    シェフこだわりの北海道産ナチュラルチーズをたっぷり使いました。
    価格648円
  • ふんわりシェフショコラ
    香りたつカカオの風味に包まれながら、ふんわり、しっとり。
    価格648円
  • コンフィチュール
    素材にこだわったコンフィチュール。トーストやクッキーにつけて。
    価格648円〜
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  • 笑みいちご
    バターと、いちごのフリーズドライを 贅沢に使ったマドレーヌ。
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  • マドレーヌとフィナンシェ
    芳醇なバターの香り、しっとりリッチな味わいをお楽しみ下さい。
    価格1,026円
  • 一咲チェリー
    口の中ではじける甘酸っぱいチェリーの風味、
    価格1,134円 〜