2019洋菓子フェスタin KOBE

大丸 神戸店の9階で、開幕しました❣️

令和元年の新しい時代の始まりに、洋菓子の文化が益々栄えていきますように〜❣️

神戸マイスターの認定を受けた私達に、何か出来る事を❣️

神戸マイスターの皆さんと考えて、長〜い❣️長〜い❣️ロングロールケーキ作りをしようと‼️

会場の横幅いっぱいに1m80cmの作業台が6台並べる事が出来ました‼️

長さ10m80cmのロールケーキが可能です❣️

さあ大変❣️奮闘30分❣️

出来上がって直ぐにカットしたら、350個〜❣️

見学して頂きましたお客様全員に試食が渡って〜ホッとしました😅💕

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リトル神戸!2周年おめでとうございます㊗️

リトル神戸の2周年で、ガラガラ抽選の係り

ボックサンやレーブドゥシェフのお菓子のセットが当たります❣️

ボックサンの福原さんも駆けつけてくれて、三坂さんとスリーショット❣️

メルロー社長は不在でシルエットボードで参加でした

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ジャンボパフェシリーズNo.2!!

ジャンボなマンゴーパフェ❣️名谷店のカフェ限定ですね〜💕

名谷店の木香薔薇が満開になっています〜❣️
毎年、黄色い元気なビタミンカラーの花がいっぱい咲いてくれます🌼

陽光桜は、新緑の葉がいっぱいに広がっています〜❣️

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薬膳ランチ&スイーツ

陽明薬膳セミナー&薬膳ランチ&薬膳スイーツの会を北六甲店でしました❣️

午前30名、午後30名、満席で大盛況でした❣️

第1回目のテーマは、女性ホルモンのお話、鍼灸師の佐野先生が東洋医学で解説して頂きました❣️

それぞれの食材から、薬効分や体への効能をしっかりと聞きました❣️

講演の後は、美味しいランチとデザート😋💕

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洋菓子フェスタin KOBEもうすぐですね♫

神戸洋菓子職人道〜5人の飴細工の得意なパティシエが技を競って、作品を作り上げます‼️

ライブ感溢れる飴細工の大型ピエスモンテ製作❣️

優勝者は、フランス研修🇫🇷への副賞が、そして帰国後、講習会で最新のお菓子作りを披露&試食も〜❣️

その講習会のチケットは、兵庫県洋菓子協会へ❣️

神戸マイスターによる、ロング〜ロングロールケーキ製作のパフォーマンス&試食❣️

こちらは無料です〜😋💕

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