嬉しい子供達

f05a05be.先日は~大阪の大手前製菓学校で特別講習をしました。盛り上がりました♪今度のクラスは乗りも情熱も良く。乗せられて頑張り、時間オーバーして教えていました。明るく元気で素直が大切です!と伝えて~完成したら拍手喝采でした(^o^)夢を追い求める話、したら目を輝かせる子供もいましたよ☆聞く側の姿勢や態度でこちらのノリが違ってきますねー!人間だから、心地よいと永く居たく成るものですね。
もう十年以上前から、次ぎの時代の担い手である技術者の卵達に洋菓子の技術指導をしています。お菓子の持つ不思議な力(人に幸福感を与える)に魅了された若者達が、しっかり勉強して巣立って欲しいものですね~♪

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One thought on “嬉しい子供達

  1. しんのすけ

    こんばんは、自分は大手前の生徒です。
    先生の印象が自分の思っていたのと違ったんで、驚きました!現場ではまた違うんでしょうけど。。。
    自分は先生に食べてもらえたケーキをもっと改良して、将来武器にしていこうと思ってます(>_<) 上達したらまた味見してもらえたら嬉しいです(笑) 先生のお店にケーキも食べに行ってみたいです♪ ほんとに先日は大変勉強になりました☆ありがとうございました!

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