社内講習会〜❣️

社内講習会をしました〜❣️

ジェノワーズ(スポンジ生地)の仕込みと焼成を伝えました〜❣️

1人6号生地1台を手で泡だてして、焼き上げます‼️

きめの細かい気泡で、柔らかい生地作りが出来たら、最高です‼️

 

 

皆さんの焼き上がった生地を縦にナイフを入れて、それぞれの生地面を見ます❣️

見るだけで『美味しい!』と言ってみたら

次から次と生地を食べみて〜

皆さんからの生地食べろ❣️攻撃にあいました

次から次と食べたら〜お腹いっぱいに‼️それでも許してくれない笑いが出てる

お菓子は笑顔を作ってくれますね〜

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