特別なバースデーケーキです〜🎂❤️

弟子の前兼久シェフがとても美味しい苺のタルトの誕生日ケーキを製作してくれました‼︎

想像以上のデコレーションケーキに仕上げてる技術は、これまでの精進の賜物です!

普段は、お客様が喜んで頂く為の技術ですが、今日は自分の家族のお祝いの日を彩るケーキに成って登場❗️

その嬉しさで、涙がポロリときました😢💦💕

 

これからも、卓越した洋菓子技術者を養成するぞ〜❗️と強く思いました‼️

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