働く人財に夢を〜

兵庫県洋菓子協会主催の兵庫県洋菓子技術専門校の平成30年度の募集が始まりました‼️

少数精鋭主義ではないのですが、規模的にその様な授業になっています。

教師は、有名店のオーナーシェフや洋菓子企業の工場長と言った実力派ばかりです❗️

昨年から一般聴講生制度も始まり、趣味でお菓子作りの好きだった方々も受け入れております。年齢は問いませんが、面接試験が有ります。

仕事を終えて、18時から始まる授業なので〜キャリアアップにも役立ちますね〜❗️

来年度は洋菓子業界の事業所で正社員じゃなくても、アルバイト&パートをしてる方にも入校資格を与える事にしました‼️

業界の人手不足を補う為にも、洋菓子の技術を広げていきたいと考えています!

かっては、職人技は教えてくれない!自分の力で習得するもの‼️と言うのが常識だった業界でした。

各地に高額な製菓学校が出来ましたが、その授業料が払えなくて入学を断念する高校生もいます。

そんな洋菓子好きの高校生に夢を‼️ インターン シップ募集もいたします!
受け入れ企業も沢山参加して頂けました❗️

お菓子が好き、将来はお菓子作る仕事がしたいと言う若者を応援します!

情熱は不可能を可能にする‼️

兵庫県洋菓子技術専門校の校長を4年間しています〜☺️2015年の生徒達ですー!今年のコンテスト入賞者は居て嬉しいですね〜

今年の授業風景ですね〜

 

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