先輩から後輩へ〜技術の承継ですね🌟✨

新人パティシエ達が、先輩の指導のもとに練習しています❗️

練習用のクリームで、絞る練習をしているのですが〜一生懸命にする新人達に、先生役の先輩達も熱血指導になっていきました‼️

技術が上がっていくと、仕事が楽しくなりますね〜♡

楽しい仕事につける事は、喜びになります(╹◡╹)♡

働く喜びが、仕事を完璧なものにする‼️ (アリストテレスかな?)

完璧に成るには、あと何年かなぁ〜♪

レーブ ドゥ シェフには、脈々と技術の伝承の仕組みが有りました‼️

にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ・菓子店へ
▲ランキングに参加しています▲
たくさんの応援ありがとうございます!
★クリックお願いいたします★